Resep Masakan, Kumpulan resep makanan enak, Resep Masakan, resep minuman, resep kue, cara membuat, membuat kue, menu masakan, menu makanan, resep terbaik, aneka resep, resep pilihan, aneka minuman, resep sop, resep kue bolu, resep menu masakan, resep enak, resep lezat, resep gurih, resep cara membuat, resep membuat, resep pilihan, aneka pilihan resep, menu resep, buku resep

Resep dan Cara Membuat SEMAR MENDEM Special Natal dan Tahun Baru

Resep Spesial Natal dan Tahun Baru - Semar mendem adalah salah satu jajanan khas Jawa Tengah. Jajanan ini sering dijadikan snack untuk acara penting dan untuk makanan acara pernikahan. Semar mendem ini memiliki rasa yang cukup lezat sehingga makanan ini masih cukup lestari hingga saat ini.

Bahan:
Bahan Dadar:

    75 ml air
    4 butir telur
    ½ sdt garam
    50 gram tepung terigu


Bahan Ketan:

    500 gram ketan
    2 lembar daun pandan
    500 ml santan dari 1 butir kelapa
    1 sdt garam


Bahan Isi:

    500 ml santan
    500 gram daging sapi cincang
    2 cm lengkuas dimemarkan
    2 lembar daun salam
    1 batang serai dimemarkan


Bumbu Halus:

    8 butir bawang merah
    1 butir kemiri sangrai
    4 siung bawang putih
    1 sdt ketumbar
    ½ sdt garam
    1 cm asam jawa


Cara Membuat:

Resep dan Cara Membuat SEMAR MENDEM Special Natal dan Tahun Baru

Tweet