Resep Masakan, Kumpulan resep makanan enak, Resep Masakan, resep minuman, resep kue, cara membuat, membuat kue, menu masakan, menu makanan, resep terbaik, aneka resep, resep pilihan, aneka minuman, resep sop, resep kue bolu, resep menu masakan, resep enak, resep lezat, resep gurih, resep cara membuat, resep membuat, resep pilihan, aneka pilihan resep, menu resep, buku resep

Resep dan Cara Membuat Bebek Bengil Bali

Resep dan Cara Membuat Ayam Lawar Bali
Bahan:
1 ekor bebek, dipotong 4 bagian
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
4 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
800 ml air
Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
10 butir bawang merah
3 cm lengkuas
2 cm jahe
2 sendok teh ketumbar
2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Bahan Sambal Matah :
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
5 buah cabe rawit merah, diiris tipis
1/2 sendok teh terasi, digoreng, dihaluskan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris tipis
2 batang serai, diambil putihnya, diiris tipis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh air jeruk limau
3 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

Resep dan Cara Membuat Bebek Bengil Bali

Tweet