Resep Masakan, Kumpulan resep makanan enak, Resep Masakan, resep minuman, resep kue, cara membuat, membuat kue, menu masakan, menu makanan, resep terbaik, aneka resep, resep pilihan, aneka minuman, resep sop, resep kue bolu, resep menu masakan, resep enak, resep lezat, resep gurih, resep cara membuat, resep membuat, resep pilihan, aneka pilihan resep, menu resep, buku resep

Resep Nasi Goreng Saus XO

 Nasi Goreng Saus XO

Bahan Membuat Nasi Goreng Saus XO :

1. 600 g nasi putih
2. 3 jenis seafood (30 g udang, 30 g cumi, 30 g ikan) Terserah Sesuai Selera
3. 20 g daun bawang, iris tipis
4. 20 g bawang Bombay, cincang
5. 1 butir kuning telur ayam
6. Bumbu:
7. Minyak sayur
8. Chicken powder(kaldu ayam bubuk)
9. Garam
10. Merica
11. 8 sdt saus XO

Membuat Saus XO:

• Minyak sayur
• 600 g bawang putih
• 200 g cabai merah
• 200 g cabai rawit
• 300 g ebi
• 300 g ikan teri
• 100 g vetsin
• 50 g chicken powder (kaldu ayam bubuk)
• 80 g gula pasir
• 25 g garam

Cara membuat Nasi Goreng Saus XO :

• Rebus 3 jenis seafood hingga masak. Tiriskan.
• Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang Bombay hingga layu.
• Masukkan kuning telur, tambahkan nasi, aduk-aduk hingga nasi terbalut telur.
• Tambahkan seafood, saus XO, sedikit garam dan merica, aduk hingga rata.
• Masukkan daun bawang,aduk sebentar. Angkat.
• Sajikan dengan taburan daun ketumbar.
• Saus XO: Panaskan 50 ml minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
• Tambahkan bahan lainnya, aduk dengan api sedang hingga seluruhnya matang dan harum.
• Masukkan bumbu dan tambahkan minyak. Didihkan hingga minyak cokelat kemerahan. Bumbu harus terendam dalam minyak.
• Saus ini bisa disimpan hingga sebulan dalam suhu ruangan. 

Nah Ibu-Ibu Silahkan Di Coba Di Rumah Jika Ada Masalah Silahkan Hubungi atau Berikan Komantar Ibu-Ibu Sekalian Di Home Terima Kasih " Salam Yuk " .....

Resep Nasi Goreng Saus XO

Tweet