Resep Masakan, Kumpulan resep makanan enak, Resep Masakan, resep minuman, resep kue, cara membuat, membuat kue, menu masakan, menu makanan, resep terbaik, aneka resep, resep pilihan, aneka minuman, resep sop, resep kue bolu, resep menu masakan, resep enak, resep lezat, resep gurih, resep cara membuat, resep membuat, resep pilihan, aneka pilihan resep, menu resep, buku resep

Resep Gulai Ayam Istimewa

Gulai Ayam Istimewa

Bahan Membuat Gulai ayam Istimewa :

1. 1 ekor/ 1 kg ayam, potong menjadi 8
2. 50 gr kelapa parut, sangrai, tumbuk hingga berminyak
3. 1000 ml santan dari ½ kelapa
4. 3 lbr daun jeruk urut
5. 1 ptg asam kandis/ gelugur/ 1 sdm air asam
6. 2 buah cengkeh
7. 3 cm kayu manis
8. 2 buah kapulaga, memarkan
9. ½ buah pala
10. garam sesuai selera

Bahan Membuat Bumbu Gulai ayam Istimewa :

• 10 buah cabai merah
• 4 siung bawang putih
• 8 buah bawang merah
• 1 sdt merica bulat
• 1 sdm ketumbar sangrai
• ½ sdt jinten sangrai
• ¼ sdt adas manis
• 2 sdt kunyit cincang
• 2 sdt jahe cincang
• 1 sdm lengkuas cincang

Cara membuat Gulai Ayam Istimewa :

1. Dengan 3-5 sdm minyak, tumis bumbu halus dan semua rempah sampai harum.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai kaku.
3. Masukkan kelapa sangrai, aduk rata,
4. Masukkan santan dan asam kandis. Ibu-ibu bisa menambahkan Kentang Sesuai Selera
5. Dengan api kecil, Masak sampai ayam matang dan kuah mengental.

Nah Ibu-Ibu Silahkan Di Coba Di Rumah Jika Ada Masalah Silahkan Hubungi atau Berikan Komantar Ibu-Ibu Sekalian Di Home Terima Kasih " Salam Yuk " .....

Resep Gulai Ayam Istimewa

Tweet