Resep Masakan, Kumpulan resep makanan enak, Resep Masakan, resep minuman, resep kue, cara membuat, membuat kue, menu masakan, menu makanan, resep terbaik, aneka resep, resep pilihan, aneka minuman, resep sop, resep kue bolu, resep menu masakan, resep enak, resep lezat, resep gurih, resep cara membuat, resep membuat, resep pilihan, aneka pilihan resep, menu resep, buku resep

Bika Ambon

Bahan :
- 75 gr gula pasir
- 50 gr tepung kanji
- 100 cc santan kental di beri garam sedikit
- 5 butir kuning telur ( + 2 putih telur )
- ½ sendok teh vanili
- 50 gr babon ( ½ sendok makan gist diberi gula sedikit, 50 cc air )
- 25 gr tepung terigu

Cara membuat :
Telur dan gula dikocok dengan tangan, kanji dan babon dicampur jadi satu, lalu gula dan telur yang sudah dikocok di campurkan, sesudah itu santannya di masukkan. Diamkan sampai naik (semalam suntuk), kemudian di oven memakai api di bawah dulu, baru kemudian ½ matang di taruh diatas. Kalo mau di oven adonan jangan diaduk.

Bika Ambon

Tweet