Resep Masakan, Kumpulan resep makanan enak, Resep Masakan, resep minuman, resep kue, cara membuat, membuat kue, menu masakan, menu makanan, resep terbaik, aneka resep, resep pilihan, aneka minuman, resep sop, resep kue bolu, resep menu masakan, resep enak, resep lezat, resep gurih, resep cara membuat, resep membuat, resep pilihan, aneka pilihan resep, menu resep, buku resep

Awuk – Awuk

Bahan :
- 250 gr tepung ketan
- ½ butir kelapa yang agak muda di parut memanjang
- 100 gr gula pasir
- 1 sendok teh air kapur sirih
- 5 sendok makan air
- Garam secukupnya
- Pewarna merah, hijau,
- Daun pisang untuk alas

Cara Membuat :
1. Campurkan tepung ketan, parutan kelapa, gula pasir, air kapur sirih da garam, aduk sambil percikan air sedkit demi sedikit.
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri warna merah, 1 bagian yang lain di beri warna hijau, dan 1 bagian lagi biarkan berwarna putih.
3. Siapkan loyang , alasi dengan daun pisang, ratakan adonan warna hijau kemudian putih dan lapisi dengan warna merah. Panaskan kukusan, jika air telah mendidih masukkan adonan dan masak selama 30 menit.

Awuk – Awuk

Tweet